Lima: Experiência Culinária

Chegada à cidade de Lima, recepção no aeroporto e traslado ao hotel. Hospedagem em Lima.

Café da manhã. Manhã livre. À tarde, faremos um passeio pelo Centro Histórico de Lima, declarado Patrimônio Cultural da Humanidade pela UNESCO, conhecendo alguns dos mais importantes monumentos da capital peruana. Visitaremos o Convento de Santo Domingo, um dos mais emblemáticos da cidade, onde nasceu a Universidade Nacional Mayor de San Marcos, a mais antiga das Américas. Seus claustros, biblioteca e valiosas obras de arte preservam séculos de história e tradição, além de abrigarem os restos mortais de Santa Rosa de Lima, São Martinho de Porres e São João Macías. Em seguida, caminharemos pela Plaza Mayor, contemplando o Palácio do Governo e o Palácio Municipal, até chegar à Catedral de Lima, um dos principais ícones da arquitetura religiosa do país. Na sequência, visitaremos o renomado Museu Larco, considerado um dos melhores museus da América Latina. Instalado em uma elegante mansão colonial do século XVIII, o museu reúne uma extraordinária coleção de peças pré‑colombianas que revelam a riqueza das antigas civilizações do Peru. Ao final do passeio, faremos o traslado ao restaurante Cala para um jantar especial. Localizado às margens do Oceano Pacífico, o restaurante combina uma vista privilegiada com o melhor da gastronomia peruana, proporcionando uma experiência única. Hospedagem em Lima.

Café da manhã. Pela manhã, viveremos uma autêntica experiência gastronômica em um ambiente familiar peruano. A atividade começa com uma visita a um mercado local, onde conheceremos ingredientes típicos e selecionaremos os produtos que serão utilizados durante a aula de culinária. Em seguida, sob a orientação de uma experiente chef, aprenderemos a preparar pratos tradicionais da gastronomia peruana, descobrindo técnicas e segredos da cozinha local. Ao final da experiência, degustaremos as especialidades preparadas durante a aula. Restante da tarde livre. Hospedagem em Lima.

Café da manhã. Hoje desfrutaremos de uma deliciosa experiência gastronômica pelo charmoso bairro de Barranco, conhecido por sua atmosfera boêmia, artística e cultural. Durante um agradável passeio a pé, degustaremos diversos pratos típicos da culinária peruana e conheceremos as histórias e tradições por trás de cada receita. Também participaremos de uma demonstração para aprender a preparar o tradicional ceviche e o famoso Pisco Sour, acompanhados por anfitriões locais. Ao final do passeio, retorno ao hotel. Hospedagem em Lima.

Após o café da manhã (ou em horário programado, conforme o horário do voo), traslado ao aeroporto para embarque em seu voo internacional.