Peru Gourmet: Lima e Arequipa

 Chegada à cidade de Lima, recepção no aeroporto e traslado ao hotel. À tarde, faremos um passeio pelos principais atrativos da cidade de Lima. Iniciaremos com uma visita panorâmica ao elegante distrito de Miraflores, passando pelo Parque do Amor, onde se encontra a famosa escultura El Beso, do artista peruano Víctor Delfín, além de apreciar a vista para o Oceano Pacífico. Em seguida, faremos uma parada para contemplar a Huaca Pucllana, importante centro cerimonial da antiga cultura Lima. Continuaremos até o Centro Histórico, declarado Patrimônio Cultural da Humanidade pela UNESCO, onde visitaremos a Catedral de Lima e o Convento de Santo Domingo, um dos mais importantes monumentos religiosos da cidade e local onde viveram São Martinho de Porres e Santa Rosa de Lima. Hospedagem em Lima.

 Café da manhã. Iniciaremos nossa experiência com uma visita a um mercado local de Lima, onde teremos a oportunidade de conhecer de perto a grande variedade de produtos que fazem parte da gastronomia peruana. Durante o passeio, descobriremos frutas típicas, variedades de batatas, pimentas, ervas e outros ingredientes essenciais da cozinha do Peru. Em seguida, seguiremos para a Urban Kitchen, onde participaremos de uma experiência gastronômica interativa. Acompanhados por especialistas, conheceremos os ingredientes, técnicas e segredos por trás de alguns dos pratos mais representativos da culinária peruana. Será o momento de colocar a mão na massa e preparar deliciosas receitas, enquanto aprendemos mais sobre a história e a diversidade gastronômica do país. Ao final, desfrutaremos das preparações realizadas durante a experiência, em um ambiente descontraído e agradável. Uma maneira divertida e autêntica de descobrir o Peru através de seus sabores. Hospedagem em Lima.

 Após o café da manhã, traslado ao aeroporto para embarque com destino a Arequipa. Na chegada, recepção e traslado ao hotel. À tarde, iniciaremos um passeio pela encantadora Cidade Branca. Nossa primeira parada será no Mirante de Carmen Alto, de onde apreciaremos os terraços agrícolas e a magnífica vista dos vulcões Misti, Chachani e Pichu Pichu. Seguiremos para o tradicional bairro de Yanahuara, conhecido por sua charmosa praça, sua igreja em estilo andaluz e seu famoso mirante construído em sillar, a pedra vulcânica característica da região. Em seguida, visitaremos o Mosteiro de Santa Catalina, um dos mais importantes monumentos religiosos do Peru, com suas ruas, pátios e jardins que lembram antigas cidades espanholas. Finalizaremos o passeio na Praça de Armas, onde conheceremos a imponente Catedral de Arequipa e a histórica Igreja da Companhia de Jesus, reconhecida por sua belíssima arquitetura colonial. Hospedagem em Arequipa.

 Café da manhã. Descubra Arequipa através de seus sabores em uma experiência especialmente desenvolvida para conhecer alguns dos grandes clássicos da gastronomia peruana. Durante este passeio, exploraremos a riqueza culinária da Cidade Branca, combinando história, tradição e deliciosas degustações. Ao longo da experiência, visitaremos diferentes locais selecionados para provar preparações emblemáticas da cozinha peruana e Arequipenha, conhecendo os ingredientes, as técnicas e as histórias que fazem parte de cada receita. Será também uma oportunidade de descobrir a importância das tradicionais Picanterías Arequipenha, verdadeiros símbolos da identidade gastronômica da região. Entre sabores, aromas e tradições, conheceremos uma Arequipa autêntica e cheia de personalidade, descobrindo por que sua gastronomia ocupa um lugar tão especial dentro da reconhecida culinária peruana. Uma experiência ideal para quem deseja saborear o Peru e conhecer sua cultura através da gastronomia. Hospedagem em Arequipa.

 Café da manhã. No horario combinado, traslado de saída